全球食品价格持续上涨,粮食依靠进口国家受巨大影响甚至食物短缺

时间:2021-09-13 16:06       来源: 未知

今年全球食品价格持续上涨,粮农组织在联合国编制的食品价格指数已经连续九个月上涨,2月份达到116点,为2014年7月以来的最高水平。粮农组织在联合国编制的食品价格指数已经连续九个月上涨,2月份达到116点,为2014年7月以来的最高水平。

具体来讲,糖和植物油的上涨在2月份尤为强劲。与去年同期相比,涨幅主要粮食价格显著上涨,国际高粱价格上涨82.1%,国际玉米价格上涨45.5%,小麦价格上涨19.8%。

对于其他作物,以韩国为例。近期,农商品,韩国的价格常见上涨,特别是其中。零售的平均价格高达每公斤7400韩元,约合人民币43元。价格同比暴涨逾三倍,创下过去四年的最大涨幅纪录。韩国人买不起,所以他们在家种植。

在肉价方面,2月份国际牛羊肉价格上涨,猪肉价格下跌。乳制品价格指数连续九个月上涨,接近40个点。

受国际卫生事件的影响,各种农商品食品的价格持续上涨,致使涨幅去年的全球食品价格上涨了20%。现在,一些国家和区域正面临紧急的食品安全问题。将来价格行情走势怎么样?

美国肉价上涨,鸡肉价格领先。2020年,国际卫生事件一度影响了美国,食品提供链的正常运行,致使去年美国肉制品价格大幅波动。

美国劳动统计局跟踪调查了美国,22种容易见到肉制品的零价格格,发如今年2月,几乎所有零售肉类价格都比去年同期上涨。涨幅,其中最大的是火腿和鲜鸡肉,与涨幅相比,两者都超越了16%

某食品工业研究公司肉制品负责人鲁珀特克拉克斯顿,在肉类生产过程中,饲料本钱占非常大比率,不同肉类饲料的比率是不一样的。以鸡为例,养一只鸡70%的本钱是饲料本钱。

这主如果因为去年底以来饲料价格的持续上涨,这是美国肉价上涨的重要原因之一。现在,美国西南部遭受历史干旱,紧急影响了农作物提供,致使玉米和大豆的价格暴涨至七年来的最高水平。对于饲养牛、猪和家禽的美国农民来讲,饲培养本至少增加了30%。

尼日利亚是非洲最大的经济体和人口最多的国家。自去年以来,受国际卫生事件和通货膨胀的影响,当地食品价格和物价水平持续上涨。依据尼日利亚,国家统计局2021年2月的数据,全国粮食通胀率同比增长21.79%,达到15年来的最高水平。

尼日利亚政府多次在国际卫生事件中推行封城等手段,致使货物运输本钱增加;关闭边境,限制粮食进口,致使市场粮食提供不足;除此之外,尼日利亚,货币奈拉,的汇率在2020年贬值了约26%,所有这部分都推高了食品价格。剖析人士说,解决食品问题不是一蹴而就的。

除去上述国家,阿根廷的通货膨胀率达到8%,而涨幅的食品价格让人惊叹。依据近期《华尔街日报》的报道,与去年下半年相比,阿根廷水果平均价格上涨了228%;土豆价格上涨了114%,肉类平均价格上涨了103%,蔬菜价格也上涨了88%。

依据银行的数据,因为国际卫生事件,2020年全球食品价格上涨了20%。今年之后,农商品大多数主要城市的房价仍在上涨。粮农组织在联合国编制的食品价格指数已经连续九个月上涨,2月份达到116点,为2014年7月以来的最高水平。

具体而言,糖和植物油的增长在2月份尤为强劲,这是因为一些区域的产量低于预期,出口提供紧张。在粮食、乳制品和肉类方面,2月份整体价格指数环比涨幅不大,但与去年同期相比,涨幅主要粮食价格涨幅更为显著,今年2月份国际高粱价格上涨82.1%,国际玉米价格上涨45.5%,小麦价格上涨19.8%。

肉价方面,虽然连续第五个月上涨,但与去年同期相比有所降低。2月份,国际牛羊肉价格上涨。相比之下,猪肉的价格呈降低趋势,而因为进口需要上升和天气干燥,新西兰和其他主要出口国的乳制品提供降低,价格指数连续九个月上升,接近40个月来的最高水平。

虽然价格持续上涨,但依据粮农组织在联合国,国际谷物理事会和世界银行的整体剖析,世界主要农商品的供需并没太大问题。依据国际粮食理事会的数据,2020/2021年,世界粮食总产量将比上一年进一步增加,达到创纪录水平,总消费量预计将上升,库存总量将降至五年来的最低水平,但与前一年相比相对温和。

相比之下,粮食短缺问题主要反映在地区和国家层面,尤其是在一些紧急依靠进口的国家,那里的粮食提供和价格重压更大。这主如果由于几个缘由:譬如国际卫生事件下,提供链不稳定,有些国家收紧出口政策,有些区域受天气原因影响,产量降低。在其他国家,因为政治或经济缘由,货币贬值,通货膨胀提升了食品价格。

在如此全球食品价格持续上涨的状况下,想来大伙也再一次感觉到了全球卫生事件对大家的影响。不过想来伴随全世界人民的一同努力,这个影响也将渐渐的被淡化。

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